Ni servilleteros ni cartas de menú para evitar contagios de coronavirus en bares y restaurantes

Ni servilleteros ni cartas de menú para evitar contagios de coronavirus en bares y restaurantes

El propietario de una fábrica de servilletas de Jaén se queja de la prohibición del uso de servilleteros en los restaurantes debido al coronavirus, algo que les ha hecho parar su actividad indefinidamente.

Una fábrica de servilletas ubicada en Frailes (Jaén) está sintiendo los duros efectos del coronavirus: la empresa lleva paralizada desde el pasado 13 de marzo y no saben cuándo reanudará su actividad.

Al igual que las cartas de los restaurantes y las vinagreras, los servilleteros han sido retirados de las mesas de los bares para evitar contagios de coronavirus, algo que afecta duramente al sector y, concretamente, a esta empresa.

“No podemos entender la norma que han sacado. Estamos todos parados, es una incertidumbre y sin saber cómo va a salir esto”, asegura Custodio Cano, propietario de la fábrica.

Antes de que comenzara la pandemia, los cuatro trabajadores de la fábrica producían a diario millón y medio de servilletas, una producción que ha quedado a cero por el coronavirus.

Antonio Cano es uno de los empleados de la fábrica y asegura estar “súper preocupado”: “Estoy parado en casa y esperando a ver qué sucede con la situación”, explica. Su situación es complicada, ya que tiene dos hijas y su nómina es la única que llega a casa. Al igual que sus compañeros de trabajo, se ha visto inmerso en el ERTE.

La fábrica lleva 15 años produciendo servilletas y dependen directamente de la hostelería. Sin embargo, la prohibición de la utilización de los servilleteros les deja un futuro incierto, sin saber cuándo podrán retomar su actividad.

Fuente: Antena3 noticias

Por | 2020-05-20T09:26:10+00:00 20/05/2020|Hostelería|Sin comentarios

Sobre el Autor:

José Pedro Martín Escolar
Licenciado en Derecho, Máster en Asesoría Fiscal y Abogado colegiado. Más de 15 años de experiencia en la dirección de Despachos Profesionales. Inversor en startups tecnológicas y fundador de Rosetta Advisor y del Centro de Innovación de Despachos Profesionales.

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