Los grandes chefs se unen para pedir ayudas a la hostelería

Los grandes chefs se unen para pedir ayudas a la hostelería

Ferran Adriá, Karlos Arguiñano, Joan Roca, se unen con otros chefs para ayudar y pedir ayuda por la hostelería.

La hostelería es uno de los sectores más afectados por el cierre de sus establecimientos por el estado de alarma, los chefs se unen para salvarla.

 

Ante esta situación de rescate, un grupo de 16 chefs del Estado, entre los cuales suman un total de 41 Soles Repsol y 30 estrellas Michelin, se han unido a esta iniciativa lanzada por la revista ‘Sobremesa,

La publicación es especializada en gastronomía y vinos, que invita a unirse a todos los hosteleros españoles para lanzar su mensaje y elevar la petición en redes sociales a través del hashtag #daremoslacara.

«Es el momento en el que todos demos la cara y luchemos más unidos que nunca. 

Daremos la cara daremos #daremoslacara con trabajo, lucharemos por nuestros negocios y saldremos de ésta».

Dicen los chefs en un vídeo, conscientes de la dificultad que está atravesando la hostelería en crisis sanitaria.

La hostelería es uno de los principales motores de la economía nacional, ya que factura más de 120.000 millones de euros al año, representa el 6,2% del PIB y da empleo a cerca de 1,7 millones de personas.

«Hemos apoyado a la restauración y ellos han respondido, y por eso, como no podía ser de otra manera, en este momento trascendental estamos a su lado».

«Reconstruiremos ladrillo a ladrillo ese gran edificio que es nuestra gastronomía y narraremos cada esfuerzo, cada sabor, cada reto, cada aroma».

«Con esa generosidad que los chefs han demostrado siempre, volveremos, compartiremos y daremos la cara»,

asegura la directora de la revista ‘Sobremesa’, Mayte Lapresta.

Fuente vía Noticias de Gipuzkoa

Por | 2020-04-16T07:10:13+00:00 16/04/2020|Hostelería|Sin comentarios

Sobre el Autor:

José Pedro Martín Escolar
Licenciado en Derecho, Máster en Asesoría Fiscal y Abogado colegiado. Más de 15 años de experiencia en la dirección de Despachos Profesionales. Inversor en startups tecnológicas y fundador de Rosetta Advisor y del Centro de Innovación de Despachos Profesionales.

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